Френски термини

Споделете с приятели

Споделете с приятелиЗдравейте драги кулинари. Днес ще ви запознаем с част от френските термини използвани в кулинарията! Дали от необходимост,

Прочетете повече

Мараскино

Споделете с приятели

Споделете с приятелиКакво е „Мараскино“? Коктейлните череши без дръжки или още известни като Мараскино череши са произведени от черешов пулп

Прочетете повече

Поширане

Споделете с приятели

Споделете с приятелиКакво означава думата поширане? Поширането е техника, която се използва все по-често в съвременната кулинария. А какво точно представлява тя?Терминът

Прочетете повече
Translate »