Към лентата с инструменти

Мариновани краставички в буркани

Мариновани краставички в буркани
Зимнина РЕЦЕПТИ
Споделете с приятели
5
(1)

Здравейте кулинари! Днес приготвихме Мариновани краставички в буркани за зимата по рецептата на баба.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: За 22 компотени буркана

  • корнишони- 11 кг.
  • захар- 900 гр. (44 пълни супени лъжици, по 2 на буркан)
  • оцет (винен)- 1.800 л.
  • сол- 22 пълни супени лъжици, по 1 на буркан
  • лук- 1 кг.
  • копър- 1 връзка
  • черен пипер на зърна- 4 пк. (22 кефени лъжички, по 1 на буркан)
  • синапено семе- 2 пк. (по половин кафяна лъжичка на буркан)
  • бахар- 3 пк. (по 6 зърна в буркан)

Доматена салца в буркани

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Измийте и почистете краищата на краставичките.

2. В бурканите сипете оцет до реската над дъното.

3. Във всеки буркан прибавете по 1 с.л. сол, 2с.л. захар, 1 к.л. черен пипер на зърна, 1/2 к.л. синапено семе, 6 зърна бахар, няколко стръкчета копър и лук (нарязан на едри полумесеци).

4. Подредете плътно краставичките в бурканите.

5. Налейте студена вода един пръст под ръба на буркана.

6. Затворете добре с капачките.

7. Варете на умерена температура за около 20-25 минути след като започнат да се варят.

8. Оставете готовите Мариновани краставички да изстиват с капачките надолу.

Мариновани краставички в буркани
Мариновани краставички в буркани
Мариновани краставички в буркани
Мариновани краставички в буркани

Приятен апетит!

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Скъпи приятели, ако ви харесват нашите рецепти харесвайте, споделяйте и коментирайте. Така много ни помагате да се развиваме в това, което правим. Също така можете да отбележите със звездичка нашите рецепти. С уважение: екипа на Поверително от кухнята. Още рецепти

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Среден рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *