Питка „Кръфин“

Споделете с приятели
0
(0)
Рецепта за Питка „Кръфин“

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

яйца- 4 бр.
прясно мляко- 500 мл.
олио- 100 мл.
захар- 2 ч.л.
сол- 2 ч.л.
суха мая- 14 гр.
брашно- 1 кг.
краве масло- 50 гр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Затоплете леко прясното мляко със солта и прибавете маята. Пресейте брашното и оформете кладенче. Добавете всички съставки, като отделите само един жълтък. Омесете меко тесто и прехвърлете в предварително намазнен съд. Покрийте с чиста кърпа или стреч фолио и оставете да втаса за около 30 минути на стайна температура.

Разточете готовото тесто в правоъгълна форма. Намажете с част от разтопеното масло. Навийте на руло и срежете през средата по дължина. Навийте всяка една от двете половини като охлювче със срязаната част навън. Поставете едната част в форма с хартия за печене, намажете с масло и сложете втората част. Оставете да втасва за още 30 минути.

Разбийте жълтъка с малко олио и намажете внимателно питката. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 1 час. След като извадите питката от фурната я намажете с останалото масло.
Приятен апетит!

Питка „Кръфин“

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Скъпи приятели, ако ви харесват нашите рецепти харесвайте, споделяйте и коментирайте. Така много ни помагате да се развиваме в това, което правим. Също така можете да отбележите със звездичка нашите рецепти. С уважение: екипа на Поверително от кухнята. Още рецепти

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Среден рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »