Пълнени картофи с крема сирене, бекон и кисели краставички

Споделете с приятели
5
(2)

Изпитана рецепта за „Пълнени картофи“. Стават много вкусни и ароматни!

Необходими продукти:

  • картофи- 2 кг. (предварително сварени)
  • сурово-пушен бекон- 500 гр.
  • крема сирене- 250 гр.
  • лук- 1 глава (по-голяма)
  • мариновани краставички- 7-8 бр.
  • кашкавал- 200-300 гр. (за поръсване)
  • олио за намазване
  • маруля за аранжиране
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус
  • магданоз за поръсване (пожелание)

Кухненски мерки

начин на приготвяне:

Сварете картофите и ги оставете леко да истинат. Разрежете ги на две равни части. С помоща на лъжица издълбайте вътрешноста, но не до края (вътрешноста отделете в съд за приготвяне на плънката). Наредете издълбаните картофи в тавичка с намазнена хартия за печене.

Пригответе плънката, като нарежете на ситно лука и бекона и ги задушите в малко мазнина. Към вътрешноста от картофите добавете крема сиренето, ситно нарязаните мариновани краставички и задушените лук, и бекон. Овкусете с малко черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре всички продукти.

С помоща на лъжица напълнете картофите. Поръсете ги с настъргания кашкавал. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса без велтилатор за около 5-10 минути. До получаване на златиста коричка.

Поднесете готовите пълнени картофи в чиния върху свежи листа маруля. Пожелание можете да поръсите със ситно нарязан пресен магданоз.
Приятен апетит!

Пълнени картофи с крема сирене, бекон и кисели краставички

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Среден рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 2

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *