Свинско Сувлаки

Споделете с приятели
0
(0)

Традиционното Гръцко сувлаки се приготвя от свинско месо, но може да е и от пилешко, телешко или агнешко. Всеки вкус ще бъде задоволен, никой няма да остане недоволен, това е сигурно!

Необходими продукти:

  • свинско месо- 1 кг. (филе или врат)

За маринатата:

  • зехтин- 50 мл.
  • винен оцет- 50 мл.
  • лимонов сок- 50 мл.
  • чесън- 2-3 скилидки
  • сол– 1 ч.л.
  • черен пипер- 2 щипки
  • риган (сух)- 2 ч.л.
  • мащерка (суха)- 2 ч.л. (или прясна мащерка на вкус)

За гарнитура:

За гарнитура на тези великолепни шишчета сувлаки можете да приготвите: пресни пържени картофи, салата от домати и лют, или чеснов сос.

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки за маринатата и разбъркайте добре. Добавете свинкото месо нарязано на кубчета и разбъркайте всичко много добре. Оставете месото в хладилника да престои поне 12 часа. Нанижете вече маринованите парченца свинско месо на шишове. По желание можете да сложите и парченца лук между месото. Изпечете сувлаки на грил с дървени въглища до готовност. Поднесете с избраната от вас гарнитура и сос.
Приятен апетит!

Свинско Сувлаки

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Други рецепти

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Среден рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »