Чийзкейк с горски плодове

Споделете с приятели

Сладко изкушение с горски плодове. Чийзкейк опитайте да приготвите тази рецпта у дома и ще се влюбите в този вкус!

Необходими продукти:

  • крема сирене- 700 гр.
  • бисквити какао- 300 гр. (натрошени)
  • захар- 200 гр.
  • яйца- 4 бр.
  • горски плодове микс- 500 гр. (замразени)
  • брашно- 3 с.л.
  • сладкарска сметана- 100 гр.
  • ванилия- 3бр. (пакетче)
  • сладко от малини- 200 гр. (за намазване)
  • горски плодове микс- 200 гр. (за поръсване)

Начин на приготвяне:

Натрошете бисквитите на прах и и ги смесете с меко масло (на стайна температура). Смесете добре бисквитите с маслото и сипете във форма за печене с падаща стена (28 см.). Претискайте с длан да се оформи блат, като в края трябва да се образува борд с височина около 1 см. Това е основата за вашия чийзкейк. В купа смесете крама сиренето със захарта и разбийте с миксер. Постепенно добавяйте сметаната, брашното, ванилията и яйцата едно по едно (яйцата трябва да бъдат на стайна температура). Към получената смес добавете горските плодове и разбъркайте. Сипете сместа върху основата от бисквитите с маслото. Печете на 180 градуса в загрята фурна без вентилатор за 10 минути, а след това на 120 градуса за 1 час. Когато чийзкейка е готов го оставете да истине във фурната и след това го извадете. Когато истине до стайна температура го сложете в хладилника за 12 часа. След това намажете със сладкото и поръсете с останалите горски плодове. Опитайте тази рецепта за чийзкейк ще ви хареса!
Приятен апетит!

Подробна видео рецепта тук: https://www.youtube.com/watch?v=bFRZFL0wRWc&t=61s

Чийзкейк

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Други рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *