Хрупкави пилешки бон филенца с корнфлейкс и чеснов сос

Споделете с приятели

Днес ще приготвим хрупкави пилешки бон филенца с корнфлейкс и чеснов сос. Ето и необходимите продукти:

  • корнфлейкс- 300 гр. (предварително натрошен)
  • пилешки бон филенца- 500 гр.
  • яйца- 2 броя
  • брашно- за паниране
  • кисело мляко- 300 гр.
  • майонеза- 200 гр.
  • чесън- 4-5 скилидки
  • уни сос- за овкусяване
  • олио- за пържене на маслена баня
  • сол- на вкус
  • черен пипер- на вкус

Начин на приготвяне:

Овкусяваме бон филенцата със сол, черен пипер, нарязания на ситно чесън и малко уни сос. Разбъркваме всички съставки добре и оставяме да поемат за 5 минути. През това време приготвяме чесновия сос, като смесваме киселото мляко с майонезата, подправяме с малко сол и мазнина. Разбъркваме с телена бъркалка до получаване на хомогенна смес (накрая по-желание може да прибавите ситно нарязан пресен копър). Овкусените пилешки филенца панираме в брашно, разбитите яйца и накрая в натрошения корнфлейкс. Пържим на умерена температура в маслена баня до готовност. Поднасяме с чесновия сос.
Приятен апетит!
Други рецепти!

Подробна видео рецепта тук: https://www.youtube.com/watch?v=2-d6MMUSOpo&t=18s

Хрупкави пилешки бон филенца с корнфлейкс и чеснов сос

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *