Разядка с патладжан и майонеза

Споделете с приятели

Днес ще ви предложим разядка с патладжан и майонеза. Необходими продукти:

  • патладжан- 4 бр. (средно големи)
  • чесън- 4-5 скилидки
  • майонез- 200 гр.
  • орехи- 50 гр. (смляни)
  • маслини- 3 бр. (за украса)
  • хляб- 2 филийки
  • сол- на вкус
  • черен пипер- на вкус

Начин на приготвяне:

Патладжана се изпича във фурна, обелва се и се оставя да се изцеди. След което се прехвърля в дълбока купа и се пасира. Към него се добавя чесъна, овкусява се със сол и черен пипер и отново се пасира да се смесят добре всички съставки. Към пасирания патладжан се добавя майонезата и се разбърква. Разядката се сипва в купичка, аранжира се с маслинки и магданоз. Поднася се с препечени филийки или брускети.
Приятен апетит!

Подробна видео рецепта тук: https://www.youtube.com/watch?v=BL2wU7nKuk8

Разядка с патладжан и майонеза

Абонирайте се за нашият YouTube канал, в който можете да гледате всички наши рецепти!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *