Свински котлети с гъби в йенска тенджера

Споделете с приятели
0
(0)

Необходими продукти:

Гъби- 500 гр.
Сол- на вкус
Черен пипер- на вкус
Лук- 4-5 глави
Свински котлет с кост- 6 броя
Чесън- 3 скилидки
Зеленчуков бульон- 1 кубче
Бяло вино- 100 мл.
Олио- 50-100 мл.

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука и гъбите. В дълбок съд запържваме леко лука и добавяме нарязаните гъби. Овкусяваме със сол и черен пипер.
В отделен съд с малко мазнина запечатваме котлетите до получаване на златиста коричка. След това ги подреждаме в йенска тенджера.
След като се запържат лука и гъбите към тях добавяме нарязаният чесън, зеленчуковия бульон и бялото вино. Оставяме да покъкри малко и заливаме котлетите.
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.
Приятен апетит!

Подробна видео рецепта тук https://www.youtube.com/watch?v=_GYCMa1-7CE&t=941s

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Среден рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »